SPECIALTY COFFEE & MIKROLOTS
Hos Lagom Coffee Roastery er der en særlig passion for unikke og exceptionelle mikrolots af højeste kvalitet. Da mikrolots holdes adskilt fra de andre kaffesorter på farmen, er det derfor muligt at få alle detaljer såsom farm, farmejer, dyrkningshøjde, kaffesort mv. om sin kaffe.
Al kaffe er kvalificeret som Specialty Coffee og al kaffe er Arabica.
Indenfor Arabica-arten findes der hundredvis af underliggende varianter/sorter, der hver især har sit eget potentiale og sin egen smag. Smagen forekommer helt naturligt i bønnen og udvikles under ristning.
Gå på opdagelse og udforsk, hvor forskelligt kaffe af allerbedste kvalitet kan smage - eventuelt med en ny kaffe hver måned som månedlig abonnent.
