KABYINIRO, RWANDA ØKO - 250 G
91,00 kr
Mere info
Mikrolot'en fra Kabyiniro har noter af solbær, brombær, brun sukker og lemon med en cupscore på 86,25. Kaffen har styrke, krop og dybde. Rund og velafbalanceret.
Mikrolot'en kommer fra Kabyiniro minivaskestation, der ligger i subregionen Muhororo. 40 små familiefarme (gennemsnitlig en halv hektar i størrelse) beliggende omkring vaskestationen, har ideelle forhold til dyrkning af nogen formidable lots. Hele processen fra plukning, sortering, vaskning, tørring og pakning foregår ved håndkraft. Kvalitet er en dyd på såvel farme som på vaskestationen, Og det kan smages.
Cuppingscore: 86,25
Cuppingnoter: Solbær, brombær, brun sukker, lemon
Variant: Bourbon
Proces: Vasket
Dyrkningshøjde: 1.600 - 1.920 moh
Vaskestation: Kabyiniro
Region: Western Province
Land: Rwanda
Indhold: 250 gram hele kaffebønner - økologisk