ILOMBA TANZANIA - 250 G
91,00 kr
Mere info
Vaskestationen Ilomba Factory er beliggende på de stejle skråninger af South Western Highlands i Mbeya, og blev stiftet i 2007 af de små farme, der ligger rundt om stationen. Farmerne arbejder med at optimere alle processer fra dyrkning, plukning, fermentering, tørring mv for at opnå højest mulige kvalitet.
Derudover arbejder farmerne også med at fremme biodiversiteten og mellem kaffetræerne findes blandt andet majs, bønner, nødder, solsikker og ingefær. Blomsten Pyrethrum Daisy bruges som et naturligt insektmiddel.
Denne kaffe fra Ilomba er fantastisk til alle brygmetoder. Den har fine noter af æble, pære og lemon med en cupscore på 84,75.
DETALJER
Ejer: Smallholders
Variant: Bourbon, Kent, Typica
Proces: Vasket
Højde: 1.700+ moh
Region: Southern Tanzania
Subregion: Mbozi
Land: Tanzania
Cupscore: 84,75
Indhold: 250 gram hele kaffebønner