KAGUMOINI, KENYA 250 G

Kagumoini fra Kenya har noter af hindbær, mælkechokolade og sort the og en cupscore 87

De modnede kaffebær håndplukkes, sorteres og bringes derefter til vaskestationen Thiriku. Thiriku vaskestation ligger i hjertet af Nyeri distriktet, lige ved foden af Aberdares-bjergkæden.

Til pulpering bruger Thiriku en Penagos-afpulper, som er en øko-afpulper, der bruger mindre vand end konventionelle afpulpere. Dette er mere omkostningseffektivt for fabrikken og samtidig mere miljøvenligt.

Cuppingnoter: Hindbær, mælkechokolade og sort the

Variant: SL28, SL 32

Proces: Vasket

Dyrkningshøjde: 1.650 - 1.800 moh

Coop: Kagamoini

Distrikt: Kirinyaga

Region: Central

Land: Kenya

Indhold: 250 gram hele kaffebønner