EL BOMBO, COLOMBIA - 250 G
95,00 kr
Mere info
El Bombo har fine noter af bær, lemon, rørsukker og mælkechokolade og en cupscore på 86.0
De fleste familier, der bor i Pitalito i dag, immigrerede fra Narino i det 19. og 20. århundrede. Narino plejede at være meget mere tætbefolket end Huila, og mange mennesker migrerede derfor til Pitalito i deres søgen efter frugtbar jord.
El Bombo er produceret af 15 kvinder i Pitalito, der har fundet sammen om at dyrke specialty coffee i samhørighed med naturen. Ud over kaffe dyrker de også grøntsager og frugt på deres farme.
Cuppingnoter: Bær, lemon, rørsukker og mælkechokolade
Variant: Bourbon og Caturra
Proces: Vasket
Dyrkningshøjde: 1.350 - 1.800 moh
COOP: 15 female owned farmers
Subregion: Petilita
Region: Huila
Land: Colombia
Indhold: 250 gram hele kaffebønner - økologisk
